Zapallitos revueltos con ensalada fresca mixta
María Cecilia Cruz @cook_4636127
Zapallitos revueltos con ensalada fresca mixta
Paso a paso
- 1
Picar los ingredientes y colocar la cebolla y los pimientos en el sartén. Agregar agua y sal. Cocinar hasta que esté todo tiernizado. Retirar y reservar fuera del fuego. Colocar en el mismo sartén los zapallitos y cocinar hasta que estén blandos y dorados. Luego agregar la preparación que reservamos y los huevos. Revolver sobre el fuego hasta la cocción completa.
- 2
Servir acompañado de una ensalada de zanahoria, remolacha y lechuga. Condimentada con aceite. Aceto balsámico y sal.
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