Chiles cuaresmeños rellenos de queso
Federico Negrete @Federico_Negrete
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los chiles y cuando estén hirviendo esperar 10 minutos y retirarlos. Realizar una incisión vertical y sacar las venas y semillas.
- 2
Rellenar los chiles con el queso y enharinarlos.
- 3
Batir en un boll a punto turrón la clara y agregar después la yema y volver a batir. Ingresar los chiles y bañarlos bien; proceder a colocar el aceite en el sartén y poner los chiles y freírlos por todos los lados.
- 4
Retirarlos del sartén y escurrir el exceso de grasa en una toalla absorbente.
- 5
Para la salsa acitronar la cebolla en el sartén con aceite y agregar el puré de tomate, agregar sal y mover. Servir los chiles y bañarlos con la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Negrete le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/651196
Muy ricas recetas, unas de mi autoría, otras siguiendo recetas, pero todas hechas por mi, espero las disfruten tanto como yo y aporten sus comentarios para mejorar día a día.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Keto - tarta de cebolla (o masa para pizza)
Esta tarta es súper deliciosa y fácil de hacer! No lleva muchos ingredientes. Si lo haces dejame una foto!
-
Chipa Paraguaya; de almidón
Mi mamá me enseñó esta receta. Ella una mujer humilde y de buen corazón en cada semana santa hace chipas como 200 de tamaño normal, y reparte e a sus hijos, nietos y bisnietos, sin olvidarse del vecindario.Le encanta hacer y comer chipas; aún con su avanzada edad (87años), este año, no faltó las ricas chipas de mi mamá.Sé que la voy a sorprender con este desayuno, en un día especial.Feliz día mamá.!!! Esta receta participar en el #retoDíadelaMadre
-
Zucchini relleno de atún. SIN TACC
Esta es una manera diferente de comer Zucchini. Es súper rica y fácil de preparar.Ideal para un almuerzo o cena liviana.
-
-
Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta.
-
Bolitas de mandioca relleno de queso
Es una de mis favoritas para el desayuno con café cocido o chocolate caliente especial para un día de frío y muy fácil de hacer y muy económico
-
-
Panecillos de queso
Un pan diferente para una cuarentena bien larga vale la pena; rápido de hacer, sin muchos ingredientes y lo más importante "pan rico" para una merienda con cocido quemado bien caliente y en familia. -
-
-
-
So'o apua (albóndigas de carne)
Receta típica del paraguay, deliciosa combinación de la carne y la harina de maíz.Receta a mi estilo 😎
-
-
-
Chipa de almidón extra queso
Es una chipa diferente, una combinación de la chipa paraguaya y el cuñape boliviano. Te va encantar!
-
Tarta de pollo y queso
Esta receta la encontré en tiktok de simón muy buena y deliciosa
-
-
-
-
-
-
-
Bombas de queso
Para salvar desayunos meriendas e inclusive cenas! O para llevar en algún té o cumpleaños
-
-
Tarta de cebolla y queso
Es una tarta de masa casera muy sencilla y muy deliciosa. Especial para acompañar con ensaladas verdes.
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/651196
Comentarios