Para la masa hacer un volcán con la harina y sal, luego echar el huevo la cucharadita de aceite y agua

Hacer masa y dejar reposando 30 minutos en el congelador.

Relleno: hacer un sofrito con la cebolla, ajo y zanahoria

Luego echar la carne molida, yo le puse comino, aliño completo, paprika y otras especias más

Luego dejar reposando por un par de minutos

Por último hacer los huevos duros y cortarlo en cuartos

Sacar la masa del refrigerador, sacar pedacitos o bolitas pequeñas y estirarlas lo máximo que se pueda, luego poner mantequilla en el molde individual y poner la masa estirada

Echar la carne luego poner el huevo y por último estirar otras bolitas de masa y ponerla como tapa, arrepulgar la masa sobrante

Y esparcir un huevo encima para que dore.