Budín inglés

Name: Budín inglés
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 100 gr azúcar glass; Ralladura de limón; 1 cda Esencia de vainilla; 3 unidades Huevos; 1 cda Coñac; 125 gr harinas 0000; 50 gr Almidón de maíz; 2 cdtas Polvo de hornear; 50 gr fruta confitada; 50 gr nueces; 50 gr almendras

Rodrigo Arancibia @cook_14342810

Rosario de Lerma Salta

#Recetas_navidad

Budín inglés

Rodrigo Arancibia @cook_14342810

Rosario de Lerma Salta

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Ingredientes

1 ración

100 grmanteca
100 grazúcar glass
Ralladura de limón
1 cdaEsencia de vainilla
3 unidadesHuevos
1 cdaCoñac
125 grharinas 0000
50 grAlmidón de maíz
2 cdtasPolvo de hornear
50 grfruta confitada
50 grnueces
50 gralmendras

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar hasta llegar a un cremado
2

Agregar los huevos de a uno con la esencia de vainilla y la ralladura de limón hasta cremar todo
3

Tamizar la harina, polvo de hornear y almidón de maíz y agregar a la mezcla con movimientos envolventes
4

Agregar a la mezcla frutas, nueces o almendras a su gusto
5

Con una manga llenar los moldes y llevar a horno entre 25 a 30 min a 180'