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Ingredientes

60 minutos
1 ración
  1. 200 grmanteca pomada
  2. 200 grazúcar impalpable o glas
  3. 3huevos
  4. 200 grharina
  5. 5 grpolvo de hornear
  6. 1/2jugo de limón y naranja
  7. 1/2ralladura de limon y naranja
  8. 1/2jugo de naranja y limón
  9. 300 grazúcar impalpable

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Realizar un cremage o blanqueado batiendo la manteca pomada y el azúcar.

  2. 2

    Luego incorporar los huevos y mezclar de a uno.

  3. 3

    Agregar la ralladura de limón y naranja a la preparación.

  4. 4

    Tamizar la harina junto con el polvo de hornear e incorporar al batido alternando con el jugo de limon y de naranja.

  5. 5

    Colocar la preparación en un molde de budín previamente enmantecado.

  6. 6

    Llevar al horno a 150 grados por 40 min aproximadamente.

  7. 7

    Retirar del horno y dejar reposar hasta que se enfríe totalmente desmoldar.

  8. 8

    Glasear y decorar

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Cocinar hoy
Jonhy
Jonhy @cook_4651667
Ciudad del Este PY

Comentarios (2)

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Que buen budín te salió ! Voy a probar esta receta se ve delicioso

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