Bahan-bahan

  1. 4 potongtahu
  2. 1 genggamkecambah panjang
  3. 3 lembarkol
  4. 1 butirtelur
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 6 bijicabe merah keriting
  9. 5-10 bijicabe rawit merah (sesuai selera)
  10. 1 bijitomat
  11. 1 bungkusboncabe level 30
  12. 1bawang bombay
  13. Secukupnyagaram gula
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/rebus tahu sampai masak lalu potong dadu.

  2. 2

    Haluskan bawang merah&putih, cabe keriting, cabe rawit. Boleh diblender atau diulek. Bawang bombay dipotong memanjang, tomat 1 biji dibagi 4.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukan bawang bombay.

  4. 4

    Masukan tahu, aduk rata jgn sampai gosong. Tuang air dan beri boncabe, tunggu sampai mendidih lalu masukan telur yg sudah dikocok lepas.

  5. 5

    Masukan kol, kecambah, tomat garam gula dan penyedap rasa. Aduk2 sampai mendidih lalu dirasa sesuai selera. Taburin daun bawang jika sudah masak.

  6. 6

    Siap disajikan dan selamat menikmati😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayii Sarie
Ayii Sarie @cook_5316485
pada
Balikpapan
Ibu rumah tangga yg fokus mengurus keluarga👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa