Budín de Limón

Name: Budín de Limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gramos manteca; 200 gramos azúcar impalpable; 4 huevos; Ralladura de 1 limón; 300 gramos harina leudante; Jugo de 1 limón; Para el Glasé:; 300 gramos azúcar impalpable; Gotitas jugo de limón; Agua

Johanna Ponce De Leon @cook_9238732

Budín de Limón

Johanna Ponce De Leon @cook_9238732

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Ingredientes

200 gramosmanteca
200 gramosazúcar impalpable
4huevos
Ralladura de 1 limón
300 gramosharina leudante
Jugo de 1 limón
Para el Glasé:
300 gramosazúcar impalpable
Gotitasjugo de limón
Agua

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca pomada junto con el azúcar hasta blanquear
2

Poner los huevos uno por uno e ir mezclando
3

Agregar la ralladura del limón e ir incorporando la harina tamizada intercalandola con el jugo de limón mezclar bien
4

Enmantecar y enharinar la budinera y agregar la mezcla poner en horno a 180 grados
5

En frío poner el glasé:azúcar impalpable, gotas de jugo de limón y agua no mucha porque va a quedar líquida. Ojalá les guste 🤗