Ñoquis de papas
marisaglamourcontrera @marisaglamour
Siempre preparo esta receta y me encanta , queda espectacular !!!!!
Ñoquis de papas
Siempre preparo esta receta y me encanta , queda espectacular !!!!!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las papas con cáscara en cacerola con agua hasta que estén tiernas. Retirar del agua y dejar enfriar.
- 2
Pelar las papas, agregarles sal, nuez moscada y hacer un puré.
- 3
Añadirle la harina y formar una masa tratando de integrar, no amasar demasiado.
- 4
Sobre superficie enharinada formas tiras redondas con la masa tipo chorizos
- 5
Cortar trocitos de 2 cm aprox
- 6
Pasar por un tenedor o ñoquera para darles forma, siempre sobre superficie enharinada.
- 7
Cocinar por partes en agua hirviendo a fuego suave y sin sal, porque la masa ya tiene, hasta que suban a la superficie, retirar con espumadera y acompañar con salsa o tuco elegido
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marisaglamourcontrera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6574391
Recetas similares
-
-
-
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.
-
-
-
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica
-
-
Ñoquis de batatas
Una súper receta! los ñoquis de batata son riquísima tienen un sabor dulzón que me encanta😍
-
Ñoquis de papas sin gluten
Nunca me había salido (el de papas) . No me rendi Así que probé con xantan
Alfa Omega -
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡
-
Sopa paraguaya exprés (sin batidora, sin horno)
Esta es receta de mi querida abuela Egidia, ella me ha inspirado desde siempre en la cocina. Y esta es una guarnición riquísima, además súper rápida de elaborar. Espero que puedan probarlo ❤️
-
Ñoquis de aguacate
#familia Tenía una planta de aguacate en mi patio y no quería ver desperdiciada tantas frutas, así que probé esta receta.
-
-
Lasaña con Crepes♥️
Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉
-
Milhojas de papa
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.
-
-
Polenta paraguaya
Estuve mirando las recetas de esta comida, y me di cuenta de que yo la preparo un poquito diferente.. Es por eso que decidí compartirla con ustedes.. Meretille -
Tortillón de papas
A mi gustan las papas doraditas, así que esta receta tiene un paso extra.
-
Tortilla de papa y cebolla - Vegano
Acompañado de una ensalada va espectacular...Además a mi me saca de apuros de cuando no tengo tiempo o cuando estoy cansada y tengo mucha hambre.
-
-
-
Salsa Alfredo saludable de coliflor
No siempre lo saludable tiene que ser insulso, y esta salsa Alfredo es la prueba! Súper deli y nutritiva (al menos más que la versión original 😜)
-
Ñoquis del 29
Todos los meses hacemos el ritual de los ñoquis para agradecer que llegamos con plata a fin de mes y para que no falte el mes siguiente.
-
Bizcocho súper húmedo de zanahoria, especial para rellenar
Me encanta esta receta porque es fácil y rápida de hacer. La combinación de nueces, miel y canela le dan el toque 😌♥️ -
Gnocchi de harina 🌱
Esta receta es una versión adaptada sin huevos, ni lácteos, lo que la hace súper económica y fácil! Espero que se animen a probarla y compartan el resultado ☺️ -
Pizza con masa y salsa casera con borde relleno de requesón😋
Para lograr hacer una rica pizza tienes que tener mucha paciencia y echarle ganas! De esta receta te saldrian 5 masas tamaño mediano ! Yo pude, y tu también puedes! 😘☺
-
Mila de berenjena al horno y ensalada de papa y verdeos
Esta receta lo aprendí de mi concuñada Giannina que es una capa en cuestiones culinarias. Solo tuvo una variante. Me gustan las preparaciones con alimentos poco probados como la berenjena, que son re nobles y ligeras. Sin contar el contenido de potasio y ácido fólico que nos aporta! Anímense a experimentar ▫️🍆▫️
-
Mbeju mestizo
E probado muchas formas de preparar, pero ninguna me gustaba. Seguí buscando, hasta que lo encontré. Esta receta me encanta, queda exactamente como me gusta que quede! Espero y te guste a ti también. ☺️
-
Ñoquis de papa con albahaca y perejil
Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣 Lara Rachid V -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6574391
Comentarios (6)