Mermelada de jitomate para bocadillos de navidad las Correa

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Es una mermelada semi dulce ácida, para untar sobre queso, en casa le agregaban chile de árbol rojo para dar picor y un sabor peculiar de campo, recordaba la milpa.
#RecetasNavidad
Mermelada de jitomate para bocadillos de navidad las Correa
Es una mermelada semi dulce ácida, para untar sobre queso, en casa le agregaban chile de árbol rojo para dar picor y un sabor peculiar de campo, recordaba la milpa.
#RecetasNavidad
Paso a paso
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Ponemos una cazuela de peltre a fuego medio con todos los ingredientes, al primer hervor, machacamos, bajamos el fuego a bajo y sin dejar de mover cocinamos otros diez minutos, apagamos y dejamos reposar, fría enfrascamos para su uso, en rellenos, bocadillos o en tostadas de pan duras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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