Postre de frutillas muy fácil

Maria Beatriz Perez
Maria Beatriz Perez @MAR_TRIZ

Para este #MiTarjetaNavideña #RecetasNavidad quiero compartir esta receta de una querida amiga, Susana S., ella la hace para estas fiestas y para los cumpleaños, queda como reina porque es delicioso y nos gusta a todos, grandes y chicos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20'
8 raciones
  1. 1/2 kgde frutillas sanas y limpias
  2. 200 grs.queso crema
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1clara batida a nieve
  5. 7 grs.gelatina sin sabor
  6. 200 grs.crema chantilly
  7. Frutillas p/ decorar a gusto

Paso a paso

20'
  1. 1

    Preparo los ingredientes

  2. 2

    Licuo las frutillas con el azúcar, agrego el queso crema y paso la mezcla a un bols donde le pondré con suaves movimientos la clara batida a nieve

  3. 3

    Luego en 1/4 de taza de agua fría disuelvo la gelatina sin sabor y llevo por escasos segundos al microondas o hasta que quede transparente, entibio revolviendo, y ahí mismo sin dejar de revolver le agrego unas cucharadas de la mezcla de frutillas, otras más y recién ahí pongo esta mezcla al bols que tiene las frutillas licuadas

  4. 4

    Mojo el molde donde la voy a poner y llevo a la heladera hasta el otro día tapado con un film

  5. 5

    Al día siguiente pongo el bols sobre un recipiente con agua caliente hasta que se mueva, unos segundos y desmoldo.

  6. 6

    Con la crema Chantilly y frutillas decoren como más les guste, eso queda a su comodidad o astucia para manejar la manga o la creatividad que tengan, la cocina es arte y que mejor que volcarlo en los platos dulces o salados.

  7. 7

    Bueno aquí mi modesta creación. Espero fotos de su postre de frutillas fácil y delicioso.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

rossicbt
rossicbt @cook_2272787
Por favor borrenme de su lista de correo, aquí bromatolgía prohibe el consumo de huevo crudo.-

Escrita por

Maria Beatriz Perez

Recetas similares