Orak Arik Baby Buncis Telur Gurih & Crunchy

Once upon a time, pertama kali makan sayur dicampur telur begini di Semarang dan langsung excited sih dengan rasanya. Unik dan enak!
Sejak itu jadi coba-coba deh bikin oseng sayur dicampur telur di rumah. Waktu SMA (2008) belum punya smartphone kan yaa, belum zaman nanya ke om Google juga. Jadi yaa cuma kira-kira doang bumbunya 😜
Ini termasuk sayur favorit suami dan juga diriku hingga kini. Buncisnya masih krenyesss ada manis-manisnya. Dimakan bareng nasi merah & taburan boncabe, ugh!
Bumbu original ala-ala diriku ya moms... Oya jangan pakai buncis yang sudah agak tua karena rasanya bakal beda. So, pilih yang beneran baby buncis. Cuss deh resepnya! 💁
Orak Arik Baby Buncis Telur Gurih & Crunchy
Once upon a time, pertama kali makan sayur dicampur telur begini di Semarang dan langsung excited sih dengan rasanya. Unik dan enak!
Sejak itu jadi coba-coba deh bikin oseng sayur dicampur telur di rumah. Waktu SMA (2008) belum punya smartphone kan yaa, belum zaman nanya ke om Google juga. Jadi yaa cuma kira-kira doang bumbunya 😜
Ini termasuk sayur favorit suami dan juga diriku hingga kini. Buncisnya masih krenyesss ada manis-manisnya. Dimakan bareng nasi merah & taburan boncabe, ugh!
Bumbu original ala-ala diriku ya moms... Oya jangan pakai buncis yang sudah agak tua karena rasanya bakal beda. So, pilih yang beneran baby buncis. Cuss deh resepnya! 💁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih baby buncis, buang seratnya, iris tipis serong, sisihkan.
- 2
Kocok lepas telur, sisihkan.
- 3
Kupas duo bawang, cuci bersih bersama cabai rawit, iris tipis. Sisihkan.
- 4
Siapkan wajan, masukkan 3 sdm minyak lalu panaskan. Tumis bumbu irisan hingga harum, tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan kocokan telur lalu orak arik sampai matang.
- 5
Masukkan baby buncis, aduk merata. Bubuhi gula, garam, merica bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Selesai... Beri taburan bawang goreng untuk rasa lebih gurih 😋
- 6
TIPS!!! Untuk rasa sayur yang masih segar serta hasil akhir warna hijau cantik (tidak over cooked) sebaiknya dioseng sebentar saja sekitar 2-3 menit dengan api sedang (atau cukup sampai sayur layu saja). Cobain moms, enyakk! Ditambah wortel & jagung manis juga cocok di lidah 💁😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orak Arik Telur Baby Buncis Orak Arik Telur Baby Buncis
PGBA_week23Biarpun simple tapi bikin nambah ya Bund.. Kalo pake baby buncis itu lebih enak aja menurut saya.#PejuangGoldenBatikApron#menurumahan#masakitusaya#menuhariini Tyas Widiastuti -
Orak Arik Telur Baby Buncis Orak Arik Telur Baby Buncis
Source: @DianaN_17#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Sumut#BekalSatset #PilihMasakUntukAnak #BekalDariRumah#GenerasiAprontis#gata17_ummuhamzah#gataummuhamzah Ayu Umha -
Orak arik baby buncis telur Orak arik baby buncis telur
Simple tapi enak.... anak saya dulu nya ga suka buncis dan sampai sekarang tetap ga suka tapi kalo dimasak seperti ini dia suka banget dan mau makan nya sampe banyak...... saya lebih suka pake baby buncis karena ga keras dan lebih manis menurut saya#cookpadcommunity_Jakarta Ezra Kitchen -
Orak Arik Buncis Telur Orak Arik Buncis Telur
Berapa hari ini males banget mau nulis resep, bawaannya hanya masak aja😂. Sampe tugas numpuk arisan di #GenkPejuangDapur sudah berapa kali terlewati mau gak mau dipaksain hrs nulis dan kirim cooksnap😀. Sayur orak arik buncis telur ini praktis banget tp rasanya duhh enak, masaknya sebentar hasilnya enak.sampai makan malam si kakak minta lg dibuatin😀.resep sy modif sedikit dari resep aslinya. Saya tambahkan saus tiram @dapurkobe dan kecap manis rasanya jadi pas banget.Source : @siuva_6380059#RememberGenkPeDa_CameliaSiuVa#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Orak-Arik Telur Buncis Orak-Arik Telur Buncis
Kadang saya gak mau terlalu banyak stok sayuran di kulkas kecuali yang bisa tahan agak lama, salah satunya buncis. Buncis mudah dipadu-padankan dengan bahan lainnya, dengan protein seperti udang, telur, daging cincang/kornet bisa jadi nikmat saat disantap hangat.Karena telur selalu tersedia di rumah, jadi gak mikir lama lagi deh buat mengeksekusi tumis buncis ini. Cepat, praktis, dan gak butuh banyak bahan. Kalau mau ditambah bakso lebih nikmat lagi☺️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#ApaIsiKulkasmu Anis|Qaias Kitchen -
Orak arik telur baby buncis Orak arik telur baby buncis
Menu simple kesukaan anak - anak soalnya nggak pedes Pipit Susiani -
Orak Arik Buncis Telur Orak Arik Buncis Telur
Ini menu late breakfast+lunch aku hari ini. Entah sesibuk apa sebenarnya aku ini sampai gak sempat sarapan dan makan siang tepat waktu 😅Aku bukan termasuk penggemar buncis, bahkan gak begitu suka. Kalau di rumah masak buncis, rasanya agak males mau makan sayurnya. Tapi pas buat orak arik buncis pakai telur, biarpun makan nasi dengan itu saja tanpa lauk sudah nikmat banget buatku, hehe. Menu sederhana ini buatnya gampang dan cepat. Yuk bebikin. Dapoer Sarie -
Orak Arik Telur Buncis Orak Arik Telur Buncis
Masakan paling umum di rumah, tapi karena keluarga kami suka & terbiasa makan sayur, jadi selalu habis ludes tak bersisa 😃Ini juga biasanya jadi jalan keluar paling gampang buat Ibu2 yang sudah pusing dengan menu sehari2 di rumah dan mau masak yang simple dan cepat 🤗#PejuangGoldenBatikApron#TiketGoldenBatikApron Finny Puspitasari Muwarman -
Orak Arik Telur Buncis Orak Arik Telur Buncis
Ini menu kesukaan saya dan putri pertama ku, karena saya suka buncis dan putriku suka telur. Jadi menu ini merupakan perpaduan yang cocok. 😉🥰 Yanti Chandra -
Orak arik Telur Buncis Orak arik Telur Buncis
Pengen sarapan yang simpel dan cepat bikinnya. Orak arik telur buncis ini juara deh.Coba yuuk😄#PejuangGoldenApron3 DianNisa -
Buncis Telur Orak Arik Buncis Telur Orak Arik
Agak sedikit repot kalau mau beli makanan jadi pas kita tinggak di perumahan tuh .. Jarak rumah sampai gerbang perumahan, kira kira 1km ..Jadi, yasudah .. Masak aja pakai bahan yang selalu tersedia dirumah.. Kayak si buncis dan telur ini 😁#ModalBumbuDasar #AntiRibet Edria Suhartono -
Orak-Arik Telur Buncis Orak-Arik Telur Buncis
Sebenarnya saya gak terlalu suka makan buncis, berhubung ada artikel yg kasih info kalau buncis kaya manfaat apalagi untuk wanita...sejak itu saya lebih suka makan buncis, hehehe.Kebetulan habis bikin bumbu dasar putih...sayang banget kalau wajannya langsung dicuci, so langsung bikin orak-arik telur buncis aja biar makin nendang rasanya 😁Buncis dimasak gini enak banget..buncisnya gak sampai matang banget, jadi agak kenyal kres terus ada rasa manis-manisnya gitu. Juara banget deh 😍👍🏻Makasie banyak bu @L0708702021 untuk inspirasi masakannya 💕⚘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Lanjarsih#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar