Risotto de setas y espárragos

Maria Carretero Bellver @cook_9876561
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla a trocitos y sofreír durante 5 min.
- 2
Añadir las setas, los espárragos y es caldo, dejarlo 5 minutos y cuándo empiece a hervir añadir el arroz
- 3
Dejar media hora a fuego medio y añadir el queso, la sal y la pimienta
- 4
Ir removiendo para que el queso se funda y quede una textura compacta. ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Carretero Bellver le encantará ver cómo quedó.
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