Pizza :Mitad con huevo y mitad calabresa

Patry 🙋‍♀️
Patry 🙋‍♀️ @Pat_300515
Buenos Aires. Argentina
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Ingredientes

  1. 250 gramosharina
  2. 10 gramoslevadura
  3. 2 cdasaceite de oliva
  4. 200 grde mozzarella
  5. Sal y pimienta
  6. Salsa de tomate
  7. 2huevos duros
  8. 1/2longaniza calabresa cortada en rodajas

Paso a paso

  1. 1

    Hacer la esponja con la levadura, aceite y una pizca de harina y una de azúcar. Reservar hasta levar

  2. 2

    Volcar harina en la mesada y colocar la sal, aceite y la esponja. Hacer un bollo y dejar leudar

  3. 3

    Pasado el tiempo estirar en un molde, colocar la salsa y dejar leudar nuevamente

  4. 4

    Llevar a horno y pre cocinar

  5. 5

    Agragarle la mozzarella, las rodajas de longaniza y llevar nuevamente al horno

  6. 6

    Cuando ya esté listo espolvoreamos la mitad que esta sin longaniza con huevo duro rallado y a disfrutar!!!👌👏👏

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patry 🙋‍♀️
Buenos Aires. Argentina

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