Pan dulce con chips de choco
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
MiTarjetaNavideña #RecetaNavidad.Económico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y el azúcar, en el centro poner la levadura, las esencias, agregar un poco de leche y mezclar levemente en el centro, agregar los huevos y un poco más de leche y ahora si comenzar a incorporar la harina intercalando con la leche.
- 2
Amasar hasta unir muy bien, integrar la Manteca pomada, levantar y soltar sobre la mesada hasta integrar muy bien toda la manteca, tapar y dejar levar 1 hra, desgasificar, extender sobe la mesada y distribuir los chips(podes usar todos negros o mezclar negro y blanco)
- 3
Enrollar la masa y cortar, encimar en forma de cruz, dividir en porciones y bollar, poner en moldes, pintar con huevo y dejar duplicar(este pan es más rápido el levado)
- 4
Cocinar a fuego medio bajo por 35/40 min depende tu horno, dejar enfriar y decorar con glasé y chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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#fiestacoopak #almanaquecookpad2021 #esponjoso #húmedo #riquísimo
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