سلطة الباذنجان المشوي

Hadeel
Hadeel @cook_6400173
الإمارات

سلطة سهله وسريعه ولذيذة تقدم مع اللحوم والمشاوي

سلطة الباذنجان المشوي

سلطة سهله وسريعه ولذيذة تقدم مع اللحوم والمشاوي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٤ أشخاص
  1. 2 حبةباذنجان
  2. علبه صغيرةزبادي
  3. عصير ليمونة واحدة
  4. 2 م كطحينة
  5. 3 فصوصثوم مهروس
  6. 1 م صملح
  7. رشةفلفل أسود

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نغسل الباذنجان ويثقب بالسكين ويوضع داخل الفرن أو على الفحم أو الغاز إلى ان يستوي.

  2. 2

    نضع الباذنجان في صحن به ماء بارد سيساعد ذلك على نزع القشرة بسهوله.

  3. 3

    بعد تقشير الباذنجان يوضع في الخلاط ثم نضيف الزبادي والليمون والطحينة والملح والثوم ورشة الفلفل ونقوم بتنعيم الخليط ويوضع في صحن التقديم ويزين بالبقدونس وزيت الزيتون.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hadeel
Hadeel @cook_6400173
نُشرت في
الإمارات
أنا أم إبراهيم عمري 25 سنة من السودان مقيمة في الإمارات متزوجة أحب الطبخ والطبخات اللذيذة ومتخصصة في وصفات الدجاج بي أنواعه وأحب تعلم جديد الطبخات أتمنى تستفيدو مني واستفيد منكم .
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة