Gelatina de Mosaico
VERONICA VICTORIO @cook_1229471
Paso a paso
- 1
Se preparan las gelatinas con una taza de agua caliente y una de agua fría, ya cuajadas se cortan en cuadritos.
- 2
Se calienta la leche evaporada, leche condensada y la vainilla; se aparta del fuego (no debe hervir, solo calentar para disolver).
- 3
Se disuelve la grenetina en el 3/4 de taza de agua al tiempo; ya hidratada se disuelve junto con la mezcla de leches, hasta que no se vean grumos de la grenetina.
- 4
Se enfría, ya fría se agrega a la gelatina de colores, se vacía a un molde y se refrigera hasta que cuaje.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VERONICA VICTORIO le encantará ver cómo quedó.
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