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Ingredientes

  1. 1/2 kilozuchini
  2. 1cebolla
  3. 1morrón
  4. 1 dienteajo
  5. 2huevos
  6. 2 cucharadasharina integral
  7. 1 cucharaditapolvo para hornear
  8. 4 cucharadassalvado de avena
  9. Sal, pimienta y condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Rallar los zuchinis.

  2. 2

    Dorar la cebolla, el morrón y el ajo

  3. 3

    En un recipiente poner los zuchinis, la cebolla, el morrón y el ajo, agregar los huevos, los condimentos y los ingredientes secos. Mezclar hasta que se forme una pasta que se pueda levantar con la cuchara.

  4. 4

    En un sartén o plancha con rocio vegetal, ir colocando cucharadas de la mezcla. Cocinar vuelta y vuelta hasta que estén bien doraditos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sandra Lorena Pachado
Buenos aires

Comentarios (2)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Buenisima opción Sandra para hacer los zuchinis gracias !!!

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