Tarta cabsha
Es una tarta súper simple y rápida de preparar, con ingredientes de fácil acceso y sabores que encajan a la perfección.
La masa tierna, el relleno dulce y lo crocante de la cobertura, la convierten en una tarta infalible!!
Tarta cabsha
Es una tarta súper simple y rápida de preparar, con ingredientes de fácil acceso y sabores que encajan a la perfección.
La masa tierna, el relleno dulce y lo crocante de la cobertura, la convierten en una tarta infalible!!
Paso a paso
- 1
Masa: Batí la manteca derretida con el azúcar hasta blanquear. Incorporá los huevos, la sal y la esencia de vainilla. Batí bien. Agregá la harina hasta formar un bollo suave.
- 2
Colocá en un molde de 25 cm enmantecado y enharinado. Llevalo a horno moderado 30'.
- 3
Relleno: Colocá el dulce de leche y las cucharadas de vino en un bowl y llevalo 1' a microondas. Mézclalo bien y colócalo sobre la tarta ya cocida.
- 4
Cobertura: Colocá los barquillos o cubanitos en forma de semicirculo sobre la tarta. Luego derretí el chocolate a baño de María y vertelo sobre la tarta, trazando líneas y chorreando los barquillos.
- 5
Reservá en heladera hasta que la cobertura se solidifique y voilà, ya está lista!! Súper simple y rica!
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Juan -
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