Pancakes
Es muy rápida de hacer...Para merendar,desayunar...tortitas super esponjosas y tiernaaaasss.... Mmmmmm
Pancakes
Es muy rápida de hacer...Para merendar,desayunar...tortitas super esponjosas y tiernaaaasss.... Mmmmmm
Paso a paso
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La receta original decía de mezclar todo pero dejando las claras montadas y la sal para el final.
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A mi un día se me olvidó lo de las claras y rompí los huevos enteros en la jarra mezcladora que uso para este tipo de receta.
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Así que..... Yo echo todos los ingredientes en la jarra,los bato con la batidora de pie.
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Coger una sarten de unos 20 cm de diámetro, untar a cada vez con un poco de mantequilla o margarina y verter en el centro un pegote de unos 5cm de masa y coger la sarten por el mango para moverla en círculo y que se expanda la masa por toda la superficie.
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Dejar dorar un minuto por cada lado,dándole la vuelta con una espátula ancha de madera,para no rayar la sarten antiadherente.
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Y listo!!!!Untarlo con lo que queráis, espolvorear con azúcar o naturales... Sin nada... Están buenísimas!
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Márya Mendoza Ignacio -
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