Hamburger buci (tej mentes)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt meleg vízben, egy kis cukorral felfuttatjuk.
- 2
A bucihoz a lisztet tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a tojást, a maradék cukrot, a sót és a margarint.
- 3
Belekeverjük a felfuttatott élesztőt és a tejet, majd jól kidolgozzuk. Közepesen lágy tésztát kell kapnunk.
- 4
Meleg helyen (ez fontos! pl: sütő, 50 °C, alulról sütés) duplájára kelesztjük.
- 5
Átgyúrjuk, 8 zsemlét formázunk belőle.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a bucikat, majd egy konyharuhával letakarjuk és meleg helyen (mint az előbb) még 20 percig kelesztjük.
- 7
Ezután felvert tojással megkenjük a tetejét (plusz szórhatunk rá szezámmagot is).
- 8
Majd 180 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt világosbarnára sütjük. (tipp: ha az alja már szép barna, akkor biztosan jó lesz)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tönköly hamburger zsemle buci Tönköly hamburger zsemle buci
Egészségügyi okok miatt kisfiam nem ehet tejterméket, és búzaliszttel készült pékárut, de imádja a hambit. Miatta született ez a recept. 😎
-
-
-
-
-
-
Hamburger zsemle házilag Hamburger zsemle házilag
Eszembe jutott, hogy van otthon mirelit hamburger húspogácsa. Gondoltam elkészítem és sütök hozzá zsemlét. Úgyis régen ettünk már hamburgert. Mire elkészült, épp akkor hallottam, hogy fordul a kulcs a zárban. Megérkeztek a fiatalok. Egy jót vacsiztunk együtt.
-
-
-
Glutén-,tej-, tojásmentes bejgli tészta Glutén-,tej-, tojásmentes bejgli tészta
Átol Tibor egyik receptje alapján kisebb átalakítással.Bevallom rettegtem tőle, már két hete a bejglin görcsöltem vajon lesz-e, nagyon kellemes meglepetés ért, mert megse mondanád róla, hogy mentes. Nagyon finom lett. Itthon is ízlett mindenkinek.Update: 2 nap utan is pihe-puha volt
-
Hamburger Zsemle/buci Hamburger Zsemle/buci
Számomra ez A #tökéletes hambi buci.Nagyon puha, nagyon finom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek