Pan de chips
Alejandra Fernandez @cook_4124991
Se puede utilizar para pebete, panes de sabores, panes de colores
Pan de chips
Se puede utilizar para pebete, panes de sabores, panes de colores
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una esponja con 75cc de leche con una cucharadita de azúcar y una de harina. Tapar y dejar que duplique su volumen.
- 2
Hacer una corona con la harina, colocar, la esponja, sal, el huevo,azúcar y el resto de la leche, y agregar la manteca pomada.
- 3
Amasar y dejar que duplique su volumen.
- 4
Dividir la masa en bollos de 15 gr para chips buffet o de 30gr para chips más grandes.
- 5
Ubicarlas en una placa enmantecada, dejar leudar, pincelar con el huevo, llevar a horno hasta que se dore y forme piso.
- 6
Y a disfrutar como más les guste. Rellenar con lo que quieran y guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
me gusta la cocina ,estudié cocina, me recibí de cocinera. Amo lo que hago. trato de ayudar desde mi humildad.Gente que sea celiaca , tengo info sobre todo lo que necesiten . productos, dnd comprar. que comprar , los productos que no son válidos🥘🍲🥗🥨🎂🍨🍫🍤🍣🥧INSTAGRAM @maríaalejandraysucocina
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