Jamur Crispy

Pristyanti Rj
Pristyanti Rj @pristyantirj
Yogyakarta

Alhamdulillah.. setelah berkali kali coba resep jamur crispy, ini resep yg paling pas.. Bener-bener crispy kaya judulnya wkwkw. Selamat mencoba :D

Jamur Crispy

3 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah.. setelah berkali kali coba resep jamur crispy, ini resep yg paling pas.. Bener-bener crispy kaya judulnya wkwkw. Selamat mencoba :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusjamur tiram
  2. Tepung maizena
  3. 1 butirtelur
  4. secukupnyaBaking powder
  5. Secukupnyabaking soda
  6. 5 siungbawang putih (disesuaikan dengan jamur)
  7. secukupnyaKunyit
  8. Garam
  9. Minyak goreng
  10. Penyedap rasa (ex:masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci jamur tiram hingga kotoran yang ada hilang.

  2. 2

    Rebus jamur dalam air yang mendidih kurang lebih 2-3 menit. Angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Suwir-suwir jamur yang sudah direbus, kemudian dicuci lagi dengan air yang mengalir. Kemudian peras sampai kandungan air berkurang.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, kunyit, dan garam. Kemudian campurkan bumbu tersebut dengan jamur hingga rata.

  5. 5

    Kocok telur dan siapkan tepung maizena kemudian campurkan dengan sedikit baking powder dan penyedap rasa seperti masako. Masukan jamur ke dalam kocokan telur, lalu balut dengan tepung maizena. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Lakukan kegiatan tersebut berulang hingga jamur habis.

  6. 6

    Setelah diangkat dan ditiriskan, tunggu smp dingin lalu masukkan jamur ke toples agar tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pristyanti Rj
Pristyanti Rj @pristyantirj
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa