Jarabe para raspados sabor mango

Receta para Jarabe de mango, especial para raspados o granizado
Jarabe para raspados sabor mango
Receta para Jarabe de mango, especial para raspados o granizado
Paso a paso
- 1
Rebanar la pulpa de los dos mangos dejando la mitad de uno para adornar,cortar en cubos pequeños.
- 2
Poner a hervir el litro de agua con la pulpa de mango 1/2,agregamos 1 taza de azúcar, hasta hacer una miel.
- 3
En medio litro agregamos la siguiente taza de azúcar hasta disolver la azúcar muy bien.
- 4
Cuando este la miel del mango vamos agregar poco a poco la miel que hicimos en 1/2 litro de agua y vamos ir probando hasta que este a tu gusto, recuerda que debe estar bastante dulce porque es para hielo, cuando esté a tu gusto lo dejamos 10 minutos más.
- 5
Dejamos enfriar, en un recipiente agregamos el mango picado y la miel colada y obtenemos el jarabe para raspados.
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