Paso a paso
- 1
Mezclar el harina con la levadura y un poco de sal, el aceite y agua cantidad necesaria la medida es una referencia solamente.
- 2
Unir los ingredientes anteriores y formar un bollo uniforme, amasar por 5 minutos aproximadamente. Hacer un bollo. Dejar levar 30 min aprox.
- 3
Estirar, poner en un molde aceitado y pintar con la salsa que haces siempre para pizza.
- 4
Cocer a blanco en un horno a 180°C 5 minutos aproximadamente.
- 5
Poner el queso arriba el tomate cortado en rodajas bien finas en una mitad y algunos pedacitos de berenjenas y jamón y morrones en la otra mitad. Cocinar hasta que se derrita el queso y espolvorear con orégano, albahaca fresca y un chorrito de oliva. Glup!
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