Pizza súper express sin levadura

Lucia Velazco
Lucia Velazco @cook_4664595
Buenos Aires, Argentina

Masa de pizza super rápida, económica y muy rica. Me encontré con la situación de querer comer pizza y no tener levadura, estudie la forma de que salga rica y con gusto a pizza y no solo a masa:), espero lo prueben y les guste!

Pizza súper express sin levadura

Masa de pizza super rápida, económica y muy rica. Me encontré con la situación de querer comer pizza y no tener levadura, estudie la forma de que salga rica y con gusto a pizza y no solo a masa:), espero lo prueben y les guste!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250Harina Leudante
  2. 200Harina común tipo 000
  3. 1/2 Cda.Polvo de hornear
  4. 3/4 CdasAceite neutro
  5. 275 CC aproximadamenteAgua tiabia
  6. Sal opcional
  7. 300 gr o a gustoQueso cremoso o Mozzarella
  8. C/NSalsa de tomate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un recipiente incorporar las harinas junto al polvo de hornear, el aceite y el agua de a poco e ir formando una masa lisa. Dividir en dos bollos.

  2. 2

    Aceitar una placa para horno, colocar el bollo y dar forma a la pizza. Colocar un cucharón de salsa, cubrir toda la superficie y llevar a horno precalentado a 200 grados.

  3. 3

    Hornear hasta dorar la base y formar la pre-pizza.

  4. 4

    Agregar el queso que más te guste, llevar nuevamente al horno hasta derretir.

  5. 5

    Si se desea se puede hacer un chimichurri o pesto y pincelar la superficie antes de servir. A disfrutar.

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Lucia Velazco
Lucia Velazco @cook_4664595
Buenos Aires, Argentina
Buenas soy una fiel amante de la gastronomia y todo lo que la comprende. Mama de dos hermosos hijos. Me gusta enseñar lo que aprendo de la mejor forma y con gran pasion para que quien lo haga descubra lo hermoso que es crear lo nuestro y que sepa que este donde este puede llevar sus gustos y sabores sin perderlos en el camino. Mi objetivo personal es seguir aprendieno nuevas tecnicas y en mi caso tengo hermanas Caliacas para ellas y mis hijos demostrar que se puede compartir una mesa deliciosa con o sin TACC.
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Comentarios (2)

Agus_tina
Agus_tina @agus_tina08
Cuando hay poco tiempo y muchas ganas de comer pizza ! me guardo tu receta que es genial

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