Pertama siapkan tepung terigu lalu potong2 Mozarella ya..tergantung selera masing2 ya.... setelah itu Balur i Mozarella dengan tepung lalu taruh di kulkas selama 20 menit ya

Lanjut langkah kedua...sambil nunggu Mozarella berdiam diri di kulkas langsung saja buat adonan basahnya ya....masukan baking powder,garam dan gula ke tepung ya lalu masukan susu dan telurnya..aduk2 sampai kental tap jangan terlalu encer ya..lalu masukan ke dalam gelas yang tinggi ya biar gampang celupinya

Ketiga panaskan minyak terlebih dahulu ya api sedeng saja,lanjut ke kejunya...tusuk kejunya pakek apa aja ya trus celupkan ke adonan basah diteruskan langsung ke tepung panir ya....setelah itu digoreng Samapi kuning kecoklatan ya...dah siap here ye e...taburi gula mantap,fitnah saos sambel dan mayonaise lebih mantap