Mezclar los huevos, azúcar, canela, jalea, coco rallado. Pele de dos manzanas, previamente cocidas, cocoa. Batir bien, luego agregar harina y polvo para hornear.

Podemos variar en la fruta con la cual vamos a prepararlos. Los mini bizcochuelos deben estar húmedos por dentro, pero cocidos.

Colocarlos a horno bajo por 12 minutos, asta que aumenten de tamaño. Decorar a gusto y a disfrutarr en familia.