Gulas sobre verde con aguacate

agomezban
agomezban @cook_2512220
Alcalá de Henares

Una ensalada de gulas ideal para una cena ligera

Gulas sobre verde con aguacate

Una ensalada de gulas ideal para una cena ligera

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Ingredientes

20 minutos
  1. 250 gr.Gulas
  2. 3 hojaslechuga grande
  3. 100 gr.Canónigos
  4. 2 dientesajo
  5. 4 cucharadas soperasaceite de oliva virgen extra
  6. 1 trozounos 100 gr. de pimiento rojo o unos 20 gramos de Cayena si te gusta el picante
  7. Sal
  8. 0.5aguacate maduro

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Corta los dos dientes de ajo en láminas y añádelos a una sartén con las cuatro cucharadas soperas de aceite caliente.

  2. 2

    Corta el trozo de pimiento rojo o la Cayena en trocitos y échalo inmediatamente a la sartén para que no se queme el ajo.

  3. 3

    Tras unos cinco minutos añade las gulas congeladas, dándole vueltas para que se descongelen y se frían bien. Añade sal al gusto.

  4. 4

    Mientras se hacen las gulas, pica las hojas de lechuga y ponlas junto con los canónigos en un plato. Corta también el aguacate en rodajas.

  5. 5

    Cuando estén las gulas, ponlas encima del lecho verde que hemos preparado y pon encima las rodajas de aguacate.

  6. 6

    Fuera de la cocina y a comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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agomezban
agomezban @cook_2512220
Alcalá de Henares
Empresario. Amante de la tecnología, la Comunicación, la Cocina, La educación de nuestr@s hij@s y las Relaciones Humanas.
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Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que ensalada tan original!! Suelo comer ensalada muy a menudo y a veces se me acaban las ideas, pero esta me ha encantado así que la pondré en práctica :)

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