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Ingredientes

  1. 2 kilospapa
  2. 3huevos
  3. 1 puñaditoperejil
  4. 200 gramosqueso mantecoso
  5. 100 gramospaleta
  6. pan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y ponerlas a hervir.

  2. 2

    Una vez hervidas las papas ponerlas en un recipiente y dejarlas enfriar.

  3. 3

    Después de frías pisarlas como puré y ponerle dos huevos y perejil cortado chiquito con un poco de pimienta y sal a gusto.

  4. 4

    Echarle un poco de pan rayado hasta que la mezcla sea un poco espesa para poder manejarla.

  5. 5

    Luego de eso cortar el queso en cubitos y la paleta en tiritas y envolver el queso con la paleta.

  6. 6

    En un plato poner un huevo batido y el otro plato un poco de pan rallado.

  7. 7

    Hacer bolitas ponerle los rollitos de queso y paleta pasarlo por huevo y luego por el pan rallado y ponerlos a freír vuelta y vuelta.. Y LISTO a comerrrr

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Comentarios (3)

Rene Moyano
Rene Moyano @cook_5587446
El queso y la paleta va adentro del pure antes de hacer bolita

Escrita por

Marina Finocchi
Marina Finocchi @MarinaFinocchi1
San miguel del monte
Marina, 26 años, acuariana ♡
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