Cookies
Hoy os voy a dar la receta de estas cookies con trocitos de chocolate que están buenísimas y quedarán geniales para la merienda o incluso si queréis se las podéis dar a vuestros hijos para el colegio, yo cuando voy de viaje me las hago ya que son consistentes y duran mucho tiempo sin orearse. Espero que os guste estas galletas fáciles de hacer.
Nota: Estas galletas duran mucho tiempo si las guardáis en una lata o tarro de cristal cerrado, también quedan geniales como regalo, solo tendréis que ponerle un bonito papel y un lazo y tendréis un riquísimo y bonito regalo, que vendría genial en un cumpleaños o incluso en una comunión.
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Hoy os voy a dar la receta de estas cookies con trocitos de chocolate que están buenísimas y quedarán geniales para la merienda o incluso si queréis se las podéis dar a vuestros hijos para el colegio, yo cuando voy de viaje me las hago ya que son consistentes y duran mucho tiempo sin orearse. Espero que os guste estas galletas fáciles de hacer.
Nota: Estas galletas duran mucho tiempo si las guardáis en una lata o tarro de cristal cerrado, también quedan geniales como regalo, solo tendréis que ponerle un bonito papel y un lazo y tendréis un riquísimo y bonito regalo, que vendría genial en un cumpleaños o incluso en una comunión.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos hacer es batir 1 huevo en un bol grande y lo vamos a mezclar con la harina, las gotas de chocolate, la mantequilla, el azúcar moreno, la cucharadita de bicarbonato, una pizca de sal y la esencia de vainilla.
- 2
Una vez lo tengamos todo en el bol, vamos a mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
- 3
Cuando lo tengamos todo bien integrado, vamos a pasar la masa a un plástico transparente, la liaremos bien y la dejaremos enfriar en la nevera durante 20 minutos para que coja consistencia.
- 4
Una vez pasados los 20 minutos, sacaremos la masa de la nevera y prepararemos una bandeja con papel de horno.
- 5
Ahora, con las manos engrasadas con un poco de aceite, vamos a ir formando bolas con la masa y las aplastaremos ligeramente con las manos quedando un poco gruesa, y las colocaremos en la bandeja de horno.
- 6
Repetimos estos pasos con el resto de la masa hasta que terminemos con toda la mezcla.
- 7
Tener en cuenta, que deberéis dejas un poco de separación entre las galletas para que no se peguen unas con las otras al hornearse.
- 8
Una vez terminado este proceso, vamos a introducir la bandeja en el horno precalentado a 180ºC durante 20 o 25 minutos.
Cuando estén listas, retiramos las galletas del horno y las dejamos enfriar por completo en una rejilla. - 9
Una vez estén frías, solo quedará disfrutar de ellas como niños, porque la verdad que estas galletas están buenísimas y no creo que os duren más de dos días, seguro que os las acabaréis antes.
- 10
Pues aquí tenéis esta pedazo de receta que espero que os guste y os animéis hacerla. Una saludos a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!!!!!
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grandes cookies de chocolate, el cual puede ser sustituido por cualquier otro ingrediente
paula -
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Puedes ver la vídeo-receta aquí https://www.youtube.com/watch?v=7nMkYR1Zq90
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