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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 350 gspaguetti
  2. 500 gcarne molida de cerdo
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1cebolla pequeña
  5. 4 dientesajos
  6. 1 latachampiñones laminados
  7. 200 mlnata para cocinar
  8. 150 mltomate frito
  9. 1pimenta blanca
  10. 1/2 vasovino blanco
  11. 1 pastillacaldo
  12. 1orégano
  13. sal
  14. aceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Poner los spaguetti a cocer con un poco de sal y un chorrito de aceite.

  2. 2

    En una sartén honda poner a pochar la cebolla, el pimiento ,el ajo y los champiñones muy bien picados.

  3. 3

    Cuando esté todo bien pochadito añadir el orégano, la pimienta blanca (la cantidad varia en lo que os guste a cada un@), la pastilla de caldo y el medio vaso de vino.

  4. 4

    Dejar evaporar un poco el vino y añadir la carne con un poco de sal, mezclar todo bien hasta que este la carne hecha.

  5. 5

    Una vez hecha la carne añadir el tomate frito y la nata. Calentar bien la salsa y listo, a disfrutar.

  6. 6

    Podeis ponerle un poco de queso rallado en la salsa o luego al servir...quedará delicioso....buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Wauuu que boloñesa más rica!!! Te ha quedado estupenda esta receta de pasta :) Mira justo mañana hay un reto de pasta si tienes alguna otra será genial para participar. Un abrazo!!

Escrita por

patricia varela diaz
patricia varela diaz @pavadifisterra
Finisterre

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