Remolachas Agridulces

Name: Remolachas Agridulces
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 3 remolachas grandes cocidas picadas en tiras finas; 1/2 taza azúcar; 1 cucharada aceite vegetal; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta; 1/2 taza vinagre de su preferencia

Karen Valdive @cook_1383993

El Tigre, Venezuela

Deliciosas, como complemento de ensaladas, mezcladas con queso crema como Dip, mezcladas con requesón y pecorino para acompañar una pasta, o simplemente solas!

Remolachas Agridulces

Karen Valdive @cook_1383993

El Tigre, Venezuela

Deliciosas, como complemento de ensaladas, mezcladas con queso crema como Dip, mezcladas con requesón y pecorino para acompañar una pasta, o simplemente solas!

Guardada

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Ingredientes

3remolachas grandes cocidas picadas en tiras finas
1/2 tazaazúcar
1 cucharadaaceite vegetal
1 pizcasal
1 pizcapimienta
1/2 tazavinagre de su preferencia

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén, colocar el aceite y sofreír las remolachas por espacio de 5 minutos a fuego medio.
2

Agregar a la sartén el vinagre, y azúcar, hasta que se reduzca la mezcla, agregar la sal, pimienta, sin dejar de remover. Apagar. Dejar reposar y guardar en envases de vidrio sellados, en el refrigerador para que se conserven mejor.