Tumis kangkung balacan

Name: Tumis kangkung balacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 10 ekor udang kupas bersih; 5 buah rawit merah (diiris); 2 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula pasir; 8 buah cabe keriting; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya Terasi

Indryka Nathania @Indryka_nathania

Makan di resto favorit keluarga ada menu ini harganya cukup lumayan tapi rasanya bikin nagih, biar irit dan bisa makan kapan kita mau tanpa ngeluarin kocek lebih jadilah bikin sendiri dirumah dan ternyata hasilnya jauh lebih eeeennnaaaakkkk....

Lebih banyak

Tumis kangkung balacan

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Indryka Nathania @Indryka_nathania

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

2 ikatkangkung
10 ekorudang kupas bersih
5 buahrawit merah (diiris)
2 ruasjahe
2 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula pasir
8 buahcabe keriting
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyaTerasi
Bumbu halus

Cara Membuat

15 menit

1

Kangkung di potong2 cuci bersih
2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum, masukan udang, irisan cabe rawit,garam, kaldu dan gula laku tambahkan Air dan koreksi rasa
3

Setelah itu masukan kangkung yg sudab dicuci bersih lalu aduk sebentar sampai kangkung layu. Matikan api lalu hidangkan