Trocear el conejo en piezas. Condimentarlo con sal y pimienta.

Calentar el disco y colocar con un poco de aceite las piezas de conejos y sellarla.

Una vez sellado el conejo, retirar y limpiar el disco. Colocar en el disco la verdura cortada en tiras.

Una vez que la verdura se encuentra cocinada. Volver a colocar el conejo. Colocar el vino y las especias. Dejar cocinar unos 40 minuto.

Si queres una consistencia. Colocarle dos cucharadas soperas de maicena y crema de leche. Servir y a disfrutar!!!!