Paso a paso
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En una sartén antiadherente se hace caramelo el azúcar (unos 100 g aprox) a fuego suave, moviendo la sartén para que se dore por igual. Se vierte en el molde y rápidamente se gira para que se empapen bien las paredes del molde.
- 2
En un bol grande se ponen las cinco yemas separadas de las claras. Se agrega a las yemas el bote de leche condensada, mas el coco rallado,mezclando poco a poco con una cuchara de madera. Se llena de leche el bote vacío de la leche condensada y se vierte sobre la mezcla de yemas poco a poco. Se repite la operación otra vez.
- 3
Se montan las claras a punto de nieve fuerte, añadiendo una pizca de sal para que queden mas duras. Se agregan a la mezcla uniéndolas con movimientos envolventes con ayuda de una espátula de goma. La mezcla quedara espumosa. Con ayuda de un cazo se llena el molde.
- 4
Se mete el molde en una cazuela con dos dedos de agua, se pone a cocer a fuego suave y se tapa. La tapadera se cubrirá con un paño de felpa sujeto al asa con una pinza, para evitar que el vapor caiga sobre el flan. Roto el hervor, tardara unos veinte minutos aprox. en hacerse.
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Flan de coco
El flan, o quesillo como se le llama en Venezuela, se hace en todas partes. Desde el más común que lleva solo leche, azúcar y huevos a la infinidad de versiones, como el de chocolate o el de café, para poner dos ejemplos. He visto infinidad de recetas de flan de coco, esta que les voy a dar la vi en la página de Goya. Muy fácil y en casa les gustó mucho.#calendario2026
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Flan de coco
Un postre facilísimo y que gusta a todo el mundo.Lo hice sin azúcar porque ya lleva leche condensada y caramelo. Puedes añadir además azúcar si te gusta más dulce.Al final salieron 3 flanes para 6-8 comensales para los 3 compromisos que teníamos.Feliz Navidad 🥳🎄
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Flan de coco
Para chuparse los dedos. No apto para quienes hagan dieta hipocalórica jeje.
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Flan de coco
#mirecetario #Mitarjetanavideña #RecetasNavidad
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Puedes acompañar este flan con fruta picada o con nata montada (está riquísimo)
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Flan de coco
En esta receta la mezcla dulce del flan junto con el agradable y diferente sabor del coco lo hacen un postre especial distinto del típico flan de huevo de toda la vida. Confieso que es la primera vez que hago un flan en toda mi vida, pero me ha salido mejor de lo que me esperaba. ¡Espero que los disfrutéis!
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Flan de coco
A los amantes de coco les encantará. Flan de coco rallado con leche condensada y claras montadas a punto nieve, se hornea en molde caramelizado.
Joanne -
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Flan de coco
Es el postre que a todos nos encanta pero que nunca puedo hacer... Esta vez he tenido a las dos pinches que mandan más que yo 😂😂 y que el mis en place lo hacen fenomenal. No tengo fotos porque hicimos nuestro primer video que aún tengo que editar... Etc. Así que os voy contando y os dejo la fotico para que veáis qué chulada.
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Hace unos días compre un coco y como aún me quedaba medio coco con su agua en la nevera, busqué ideas para consumirlo en Cookpad, donde encontré la idea de Cris, su “Flan de coco al microondas”, el cual se me ocurrió adulterar.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/12935701-flan-de-coco-al-microondas
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Hoy vamos a hacer un flan con un sabor muy intenso a coco! Muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!
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