Cheesecake Helado con Zarzamora 🍰
Gin@ @ginapatito
Una versión de Cheesecake sin utilizar el horno y que les encantará!! 😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Moler el paquete de galletas en un bol. Agregar la mantequilla. Revolver bien hasta formar una pasta arenosa.
- 2
Colocar la pasta de galleta en el fondo de un molde para pastel desmontable y extender la pasta hasta cubrir todo el fondo. Meter al refrigerador por 30 minutos o hasta que se endurezca.
- 3
A fuego bajo, colocar en una cacerola la crema de leche para batir, el queso Philadelphia, el azúcar y revolver muy bien con un globo con un globo para batir. Calentar pero no dejar hervir. Agregar la grenetina y revolver muy bien hasta que se disuelva.
- 4
Vaciar la mezcla en el molde para pastel y meter al refrigerador por 4 horas o hasta que cuaje.
- 5
Cuando haya cuajado sacar el molde del refrigerador y colocar encima la mermelada de zarzamora hasta cubrir toda la superficie.
- 6
Desmoldar y servir acompañado de un rico vaso de leche frío o un café recién hecho y a disfrutar!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gin@ le encantará ver cómo quedó.
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