Coliflor gratinada

Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Esta es una receta clásica para preparar la coliflor, que no sea solo hervida y una manera mas agradable para los que no les gusta mucho este vegetal. A mi me gusta de todas maneras, hervida, en puré, como sea.
Coliflor gratinada
Esta es una receta clásica para preparar la coliflor, que no sea solo hervida y una manera mas agradable para los que no les gusta mucho este vegetal. A mi me gusta de todas maneras, hervida, en puré, como sea.
Paso a paso
- 1
Se cocina la coliflor cortada en agua hirviendo con sal, hasta que esté casi hecha.
- 2
Una vez cocida se escurre y se coloca en el recipiente donde se va a gratinar.
- 3
Se le vierte por encima la salsa blanca y el queso rallado.
- 4
Se gratina en el horno hasta que se vea dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Padrón Argentó le encantará ver cómo quedó.
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