Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se pone en un cuenco la carne picada y le ponemos un huevo entero, amasamos bien.
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Seguido le añadimos Mostaza al gusto pero la sensación que tiene que dar es que queda pegajoso.
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Para acabar le ponemos el pan rayado, yo uso el que viene ya mezclado con ajo y perejil sino tenéis de ese pues al original le añadís el ajo y perejil.
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Ahora podéis hacerlo a mano poniendo un poco de carne picada bien gordiano y haciendo un hueco en el medio o usar este aparato que es de los chinos y vale 5 euros. Le metéis los quesos que queráis y tapas con carne.
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Y por último hay que hacerla muy lentamente porque sino se queda cruda.
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Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dracanea le encantará ver cómo quedó.
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