Milanesas de Soja Caseras súper fáciles
Mercedes Menvielle @mechas31
Paso a paso
- 1
Dejar reposar el poroto de soja durante 24hs y luego enjuagarlo y hervirlo durante 3 horas aproximadamente hasta que apretándolo se deshaga
- 2
Una vez el poroto frío pasarlo por una procesadora junto con la zanahoria rallada y la cebolla previamente hidratada en un poco de caldo de verdura o agua en su defecto. Agregar los condimentos (pimienta y provenzal) y procesar bien hasta que quede una pasta
- 3
Luego poner en la heladera durante 10 minutos y armar las milanesas. Luego pasarlas por el rebozador. Se pueden freezar y hacer tipo albóndigas
- 4
Disponer las milanesas en una placa aceitada con pincel y gratinar en horno fuerte durante unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Menvielle le encantará ver cómo quedó.
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