Fideos con Brócoli

Name: Fideos con Brócoli
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Spaguetis; 6/8 Flores de brócoli; 2 dientes Ajo; c/n Sal gruesa y aceite de oliva; Queso rallado A gusto

Osvaldo @cook_13981963

V.Pueyrredon - C.A.B.A

Simple y potente comida .

Fideos con Brócoli

Osvaldo @cook_13981963

V.Pueyrredon - C.A.B.A

Simple y potente comida .

Guardada

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Ingredientes

1 ración

c/nSpaguetis
6/8Flores de brócoli
2 dientesAjo
c/nSal gruesa y aceite de oliva
Queso rallado A gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner a calentar agua en una olla hasta el punto de ebullición. Luego agregar sal gruesa y comenzar a hervir los fideos.
2

Sofreír los dos dientes de ajo aplastados, sin cáscara, en una sartén con un toque de aceite de oliva
3

En la sartén agregar los brócoli y saltear unos minutos para que tomen sabor
4

Cuando los fideos estén al dente agregarlos al sartén previamente colados pero tratando de que mantengan un poco del agua de cocción
5

Mover los fideos dentro de la sartén para que atrape todos los sabores
6

Colocar en un plato y agregarles queso rallado... Un placer!!