Sopaipillas
Bueno pues finalmente...aquí está!! la receta que da nombre al blog. Cuando mi madre nos las hacía de pequeños, ella se ponía en los fogones sin dejar de freír y mis hermanos y yo detrás de ella, esperando que cayera una al plato, para ver quien la cogía antes..ajjaja
No tiene ningún secreto, es de lo más simple del mundo, pero para mí son un manjar exquisito.
Va a gustos, hay gente que añade azúcar por encima, o que la utilizan para mojar en las salsas, o así tal cual. Contadme como lo hacéis vosotr@s!
Sopaipillas
Bueno pues finalmente...aquí está!! la receta que da nombre al blog. Cuando mi madre nos las hacía de pequeños, ella se ponía en los fogones sin dejar de freír y mis hermanos y yo detrás de ella, esperando que cayera una al plato, para ver quien la cogía antes..ajjaja
No tiene ningún secreto, es de lo más simple del mundo, pero para mí son un manjar exquisito.
Va a gustos, hay gente que añade azúcar por encima, o que la utilizan para mojar en las salsas, o así tal cual. Contadme como lo hacéis vosotr@s!
Paso a paso
- 1
Calentar la leche con la sal, aceite, la estrella de anís sin que llegue a hervir (En Thermomix 2 minutos 37º V.1).
- 2
Echar la mitad de la harina (yo la usé de fuerza, pero creo que quedará mejor con harina normal) y remover todo. (En Thermomix 10 segundos V.6).
- 3
Añadir el resto de la harina y la levadura y amasar bien (En Thermomix 5 segundos V.6 y 3 minutos espiga) La masa se tiene que despegar de las paredes, si no es así añadir un poco de harina. Si se hacen bolitas añadir leche.
- 4
Dejar reposar la masa media hora, y luego se puede o aplanar con un rodillo e ir cortando las formas que queramos, o bien con las manos hacer una redonda plana y freír en aceite bien caliente. Escurrir en papel de cocina el exceso de aceite y comerlas enseguida.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Sopaipillas rápidas
Mucho frío? Nada como aquí, en Magallanes! Y cuando viene ese antojo de sopaipillas "sureñas" (en el centro de Chile se estila hacer con zapallo camote) está sencilla receta servirá.
-
Sopaipillas con zapallo
Receta muy sencilla y rápida de hacer. Perfecta para estos días lluviosos.Ideal para incluir a los niños en esta preparación, pues se pueden dar la forma con la mano o bien con uslero y moldes.Que las disfruten! 🐽
Karen Melisa Alvarez Roa -
Mis sopaipillas de zapallo
Sopaipillas ideales para los días fríos y lluviosos, son tan deliciosas y chilenas 🇨🇱.#familiar
-
Sopaipillas blanditas y muy fáciles de cocinar
Muy ricas y blanditas y muy fáciles de hacer..
-
-
Sopaipillas con pebre chileno
Perfecta para aperitivos o inluso un cóctel, esta es una receta típica chilena.#cocinemosjuntos
-
Sopaipillas pasá por chancaca..🇨🇱🇨🇱
#dulces este plato típico de 🇨🇱es ideal para el invierno siempre algo rico y calientico para compartir en la once con los amigos..#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴
-
Sopa Paraguaya
El ingrediente principal de la sopa paraguaya es la harina de maíz. La sopa paraguaya no puede faltar en las parrilladas que se cocinan en Paraguay, que suelen estar compuestas por una mezcla de carnes de distintas especies y van acompañadas con productos vegetales como la mandioca, el maíz, el choclo, la batata y la calabaza.
-
Panecillos deliciosos👌
Encontré esta receta y decidí que quería probarlo, y la verdad que no me arrepiento para nada sino todo lo contrario... me encantó 👌y por esa razón quise compartirlo con todos uds.
-
Empanada de mandioca o Pastel mandi'o
Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna. -
-
Empanadillas de cayote y nuez en masa de hojaldre
Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino
-
-
Sopa rica
Esta receta esta reformada a mi manera,la aprendí de mi suegra y me parece una B idea para los días de frío o aquellos en los que no sabes que hacer...espero que os guste!!!
-
Sopa de pueblo
Sopa muy rica que se hace mucho en Extremadura. Receta de la abuela y la mamá.
-
Sopa
Con el caldo de pescado que hice ayer para hacer la cazuela como hice de más, guardé para hacer hoy una sopa rica sabrosa y sana #yomequedoencasa #cocinafamiliar #undiamasundiamenos
-
Sopa de la abuela
Video-receta: https://youtu.be/iG1UZ_NR2lMUna receta que viene muy bien para el invierno y que prepara mi abuela en Eslovaquia. Se puede preparar de varias maneras - con patatas, arroz o pasta casera (o muchos más según la imaginación :-) )Lo bueno de esta sopa es que también me sentaba bien en el embarazo :-)
-
Sopa de Patacones
Esta es la receta que han hecho en mi familia por varias de generaciones.
-
Sopa campera
Esta receta se hace mucho en la provincia de Cádiz en los pueblos blancos de Cádiz para ser más exacto Se trata de un puchero o cocido normal solo que se le pone rodajas de pan chorizo y morcilla ( al gusto )
-
Sopapas
Mi vecina que es panadera de 3 generaciones (o más).. me enseñaba algunas recetas y deliciosas. Así que esa receta "Sopapas" es una que más me gusta..🤤
-
Empanadillas
Riquísimas empanadillas tradicionales rellenas de embutidos como el chorizo o el salchichón. La masa típica de las empanadillas también puede valer para hacer con el relleno tradicional de atún, huevo y tomate.
-
Sopa de mamones
La historia es que la abuela de mi esposo trabajaba en el campo y quiso hacer una sopa y no tenía ingredientes y creo los mamones hay un dicho: por culpa de tus cojones me tuve que comer unos mamones.
-
Sopa de tortilla
Las tortillas quedan especialmente ricas cortadas en trozos dentro de las sopas.Vídeo: Vídeo Sopa de Tortilla
-
Sopa hondureña de tortas de pescado
Hoy os ofrezco un plato típico de la cocina hondureña en semana santa. Se acompaña con un arroz cocido y tortillas de maíz. El postre, como seguro habréis imaginado, unas torrejas hondureñas, haciendo una comida perfecta para disfrutar en familia.
-
Empanadillas
Las empanadillas las puedes rellenar de lo que tu quieras y son muy populares en la zona de Levante.Vídeos: Empanadillas -
Sopa de la abuela
#revistacookpadEsta sopa me recuerda a la que hacía mi abuela materna
-
Empanadas
Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.
Más recetas
Comentarios