Pollo con coca cola

Name: Pollo con coca cola
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cortada en trozos; 2 cucharadas pimentón/morrón conservado en aceite de oliva; 1/2 (puede ser más) ajo; 1/4 cebolla picada; 20 gr mantequilla para sofreir los ingredientes; 2 vasitos Coca Cola; 1 hoja laurel; 1 pisca ají color; 1 cucharada aceto balsámico o vinagre balsámico

Carlos Donoso. @Cocinaentucasa

Santiago Chile

Encuentra la receta en: https://youtu.be/49Rs50KvevM
Una preparación única especial de cocina en tu casa, un plato agridulce que te dejara el paladar fino de manera que necesites realizarla una vez más.
Canal Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCG3LdpUJWOTImPXL2oC_DIg/videos
Instagram https://www.instagram.com/acdonosof

Pollo con coca cola

Carlos Donoso. @Cocinaentucasa

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1pechuga de pollo cortada en trozos
2 cucharadaspimentón/morrón conservado en aceite de oliva
1/2 (puede ser más)ajo
1/4cebolla picada
20 grmantequilla para sofreir los ingredientes
2 vasitosCoca Cola
1 hojalaurel
1 piscaají color
1 cucharadaaceto balsámico o vinagre balsámico

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Paso a paso

15 minutos

1

Agregar en una sartén la mantequilla y dejar que esta se derrita.
2

Incorporar la cebolla el pollo y el morrón este último macerado en aceite de oliva sofreír.
3

Desglasar con un vaso de coca cola.
4

Incorporar la hoja de laurel y la pisca de ají color.
5

Dejar cocer durante 3 minutos.
6

Incorporar el segundo vaso de Coca-Cola y una cucharada de vinagre balsámico dejar reducir durante 5 a 7 minutos.
7

Acompañar de preferencia con arroz y emplatar de forma entretenida!

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Carlos Donoso. @Cocinaentucasa

viernes, 15 de abril de 2016 a las 01:43 PM

Santiago Chile

http://www.youtube.com/Cocinaentucasa les pido de corazón poder suscribirse a mi canal de YouTube. ya que es mi principal fuente de ingresos. es mi trabajo cada visita y suscripción a mi cuenta es un pequeño % de ganancia para mi ! al igual que comentar en los vídeos y dar like a ellos mismos ! seguiré trayendo nuevas recetas muy pronto ! desde ya muchas gracias !Nombre del canal: cocinaentucasa

Comentarios (3)

Danitza Inés Marquina Escalante @cook_4998620

domingo, 29 de mayo de 2016 a las 06:43 PM

EN LOS INGREDIENTES NO DECÍA MANTEQUILLA!!! AHORA TENDRÉ QUE BAJAR Y SUBIR DE NUEVO 5 PISOS A COMPRAR PORQUE EN PASOS AHORA LO PONEN D:

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