Hamburguesa con queso

Eliz
Eliz @cook_4607375
Colombia
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Ingredientes

49 minutos
8 raciones
  1. 1 1/2 librascarne molida
  2. 1 tazaavena
  3. 100 gramosqueso
  4. 1/2cebolla
  5. 1 ó 2 dientes de ajo o 2 cucharaditas de ajo en polvo
  6. al gustosal, pimienta, comino y paprika
  7. 1/4 de cubito de caldo de gallina
  8. 1huevo grande

Paso a paso

49 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y el ajo finamente.

  2. 2

    En un recipiente mezclar la carne, la cebolla, el ajo o el polvo de ajo, la sal, pimienta, comino, el huevo, la avena, la paprika y el caldo de pollo.

  3. 3

    Preparar las hamburguesas y agregar en el centro el queso, tapar con un poco más de carne y dar la forma de hamburguesa.

  4. 4

    Asar a fuego bajo con un poco de aceite y tapar para que la cocción sea pareja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eliz @cook_4607375
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Filósofa de profesión, amante de la buena comida y los gatos
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