Bacalao a la muselina de ajos. El Forner de Alella y Carmen presentan una receta de Bacalao con una Muselina de Ajos que está deliciosa y es muy fácil de hacer en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog.Vídeo: Bacalao a la Muselina de Ajos.

Esta receta es un agradable entrante para una comida, además es una forma de hacer que los más pequeños tomen los guisantes y se vayan haciendo a su sabor, todos sabemos lo reticentes que son a todo lo que vean verde y vegetal.

Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia

Bueno, que decir de este plato. De mis platos preferidos. Desde pequeña que me apasiona.

Vaya sabor de boca deja este bacalao confitado. Delicado, fino y sabroso.Me parece mentira que cuesta tanto probar el bacalao (todo el pescado, de hecho) con lo delicioso que está.Así qué ... os animo a probar esta delicia de receta.¡A ver cuantos cambiáis de opinión!

Con la letra "B" bacalao así está muy bueno , en casa nos gusta mucho

#weekendreto #Delantaldorado. Está riquísimo y rápido de preparar.

Este es un plato para un dia que teneis una cena o comida y y lo podeis tener antes preparado, solo pendiente del ultimo paso: gratinar; saca de muchos apuros y es original.

Este plato de bacalao con mayonesa de ajo al gratén es tan sencillo, elegante y delicioso, que sencillamente me sorprende.

Decir que esta rico es quedarse muyyyy corto!!! Esta delicioso...recomiendo que lo probéis.

Una receta supersencilla, con 3 ingredientes.

Una receta fácil de hacer y con un resultado espectacular, me haencantado como queda la muselina después de gratinarla y el saborque le ha dado al bacalao y a todo el plato, la "cama" de patatas ycebolla que lleva debajo el bacalao está riquísima, un plato que nohabía hecho nunca pero que sin duda se ha convertido ya en uno demis platos habituales, pues pienso repetir!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/bacalao-con-muselina-de-ajo.html

Vídeo: https://youtu.be/fy-jXKaZ2AYPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/04/bacalao-con-muselina-de-ajo.html#more

Más recetas, ideas y consejos en www.instagram.com/eatthegreen_comUna receta mas sencilla de lo que parece, muy rica y sabrosa. El bacalao preparado de esta manera tiene un sabor delicioso y una textura increíble.La técnica del confitado consiste en introducir el alimento en un medio graso (en este caso aceite de oliva) y cocinarlo a baja temperatura (60ºC) hasta que este cocinado.De esta manera se consigue que las grasas se fundan en el medio de cocción y los jugos se queden dentro del alimento dejándolo jugoso y tierno.#PlatoUnico #Bacalao

A mis dos mujeres les encanta así que yo encantado de poder hacerles esta receta

A veces hay que tapar un poco el pescado para hacerlo más apetecible a esas personas que no les gusta comerlo. El bacalao es carnoso y muy sabroso. Es el pescado ideal para acompañarlo de una muselina y servirlo a toda la familia.

#weekendreto

La muselina es una variante de mayonesa o alioli, aunque con una pequeña variedad, que en el caso de la muselina la salsa llevará nata batida o en nuestro caso, una clara de huevo a punto de nieve. muselina no es más que una mayonesa 2.0, algo más cremosa.Pero la táctica es la misma.Acompaña genial con el bacalao o merluza.

Receta fácil y muy tremenda.Éxito asegurado!#revistacookpad

Facil. La receta de muselina de all i oli la encontraran. En la receta de timbal tdicolor de verduras. Les pido disculpas por no tener el detalle de esplicar el proceso en en esta otra receta.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=IExVpAcXa2sBacalao con verduras al horno y muselina. Receta fácil, rápida y además riquísima. Esta receta es perfecta para prepararla cuando tenemos invitados a comer o cenar, ya que si tenemos la verdura preparada y la salsa muselina hecha solo tenemos que poner la cazuela dentro del horno y en pocos minutos tenemos el plato listo y seguro que los invitados quedan súper contentos ya que comerán un plato, sano y delicioso.

No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.

Es un pastel que en Catalunya regalan los padrinos (de bautismo) a los ahijados en Pascua. Mi receta procede de los cuadernillos de cocina de mi abuela; Mi yaya Etelve era cocinera (cuando aún no estaba de moda ir a los restaurantes) Por desgracia solo pude encontrar un par (sé que había muchos más; de 1920 a 1960 fueron muchas las recetas que hizo) Uno con elaboraciones básicas y otro con algunas recetas elaboradas por ella. De la mezcla de algunas de sus recetas de elaboraciones básicas sale esta mona

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Este es un plato sumamente sencillo pero tan agradable al paladar, al menos en mi opinión y en la de mi familia, que pienso repetirlo a menudo.He elegido para hacerlo bacalao fresco (congelado y en su punto de sal), que mi pescadero me había aconsejado, por su calidad. !Tenías muchísima razón Juan , todo un éxito!.Como este pescado siempre está algo salado , he puesto muy poca sal en el resto de ingredientes y ha quedado estupendo.Pensé ponerlo en Año Nuevo pero lo he querido probar antes. A mi me parece que es un plato idóneo para cualquier día festivo y no sale excesivamente caro, que en estos tiempos que padecemos, la economía siempre está presente a la hora de comprar.Con este plato quiero desear a todos un fin de año agradable y mis mejores deseos para el 2012: SALUD, TRABAJO Y MUCHO AMOR para todos.No sé si continuaré en la página el año próximo pero sea como sea agradezco lo que supuso para mi de ilusión y estímulo, mi participación en ella y los buenos momentos y la amistad que aquí encontré. Por todo ello, muchas gracias a todos, de corazón.