Mi tuco favorito

CaroNati
CaroNati @cook_4700111
Buenos aires

Me encanta los tucos agridulces.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 gramoscarne picada
  2. 1/2morrón rojo
  3. 2cebollas medianas
  4. 1zanahoria rallada
  5. 2choclos
  6. orégano
  7. sal
  8. 2 cucharaditas de té azúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar las cebollas y el morrón, freírlas junto a la zanahoria rallada, agregarle el orégano.

  2. 2

    Cuando este todo frito poner los 500gr de carne picada, moler la carne hasta que queden como granitos, esperar que se cocine bien.

  3. 3

    Una vez cocinada la carne agregar los dientes de el choclo, sal y las cucharadas de azúcar. Prueben la preparación y si está cocinado el choclo agregar el puré de tomate, (agregarle una taza de agua para que no quede tan pesado y acido) esperar que se cocine el tomate y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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CaroNati
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Me encanta cocinar, no soy experta , pero soy ama de casa.
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