Medallones de zapallitos al horno

reposteramary @cook_1147512
Esta receta me la dio mi nuera me gustó y la comparto espero les guste es por demás fácil.
Medallones de zapallitos al horno
Esta receta me la dio mi nuera me gustó y la comparto espero les guste es por demás fácil.
Paso a paso
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Lavar secar y cortar los zapallitos poner en placa apenas aceitada y llevar al horno caliente hasta que doren dar vuelta colocar las rodajas de tomates y por encima queso cremoso
- 2
Cuando el queso está destinado listo para degustar lo acompañe con carrete de cerdo asado y un dip de queso untable con aceite de oliva limón y albahaca
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