Condimentar nuestra carne y dejarlo reposar con el ajo triturado unos 20 minutos, Hacer nuestra masa mientras llevamos a fuego nuestra sartén con mucho aceite para que se caliente

La masa será de nuestra harina, los huevos, la sal y el agua y mezclar hasta dejarla sin grumos, rehogamos nuestra carne en la masa con la ayuda de un tenedor y la freímos

Hervir nuestras papas, pasarlas por el pisador de papas o un tenedor y llevar a fuego con dos cucharadas de manteca y mucho jugo de Limón

Acompañar a nuestra marinera con el puré de papas sin leche 😌

Y Disfrutarla