Block and Block de berenjena con queso frito
Sunny @sunnyvb
Paso a paso
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Cortamos la berenjena en rodajas y después en palos, rebozamos en pan rallado, huevo y otra vez pan rallado para que quede más crujiente y freímos. En estar dorados sacamos y ponemos en papel de cocina para que absorba el aceite sobrante
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Cortamos el queso en porciones y hacemos el mismo paso que con las berenjenas, primero pan rallado, huevo y otra vez pan rallado, freímos y en estar dorado retiramos y ponemos en papel de cocina
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La berenjena la presentamos cómo el juego de mesa de Block and Block y le añadimos miel, al queso vuestra mermelada favorita en mi caso de fresa y cebolla. Y a disfrutar 😚
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sunny le encantará ver cómo quedó.
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