Uceng krispy
Uceng adalah sejenis ikan air tawar yang sepertinya cuma ada di sebuah sungai yang ada d wlingi. Kecil" gini rasanya gurih gaees..apalagi d goreng pke tepung kriyuk" gurih 😊
Uceng krispy
Uceng adalah sejenis ikan air tawar yang sepertinya cuma ada di sebuah sungai yang ada d wlingi. Kecil" gini rasanya gurih gaees..apalagi d goreng pke tepung kriyuk" gurih 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan uceng dari kotoran dalam perutnya. Cuci bersih.
- 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Beri air sedikit kemudian masukkan ke dalam baskom yang berisi uceng. Biarkan ± 15 menit.
- 3
Panaskan minyak. Campur tepung sajiku dengan tepung terigu. Ambil sedikit campuran tepung kemudian beri air.
- 4
Masukkan ikan ke dalam campuran tepung basah lalu masukkan tepung kering. Remas" biar menempel pada badan ikan.
- 5
Tiriskan ikan biar tepung yang tidak menempel pada ikan berjatuhan. Goreng dalam minyak panas api sedang. Aduk sesekali biar tepung tidak rontok.
- 6
Setelah kecoklatan dan terlihat matang angkat uceng. Tiriskan minyak, taruh piring. Siap di sajikan.
- 7
Makan bersama sambal terasi mantap lho. Pake saos pedas pun nikmat jg.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang krispy Udang krispy
Sebagai emak2 pasti tiap pagi audah riweh dengan pekerjaan dapur, siapin sarapan plua bekal bocil, untung ada trik menu sat set 😅😅, stok tepung bumbu serba guna home made sangatlah membantu untuk siapkam sarapan atau bekal di pagi hari🥰🥰Kali ini tepung bumbu berkolaborasi dengan protein seafood yaitu udang, kesulaan si adek😍#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya
-
Udang krispy Udang krispy
Ah sayang banget ga ke foto , pas baca notif nya udang krispy nya udah abisAda ini pas banget si kaka mau makan di fotoin dulu 😂😂Yaudahh lah ya gppMeramaikan #posbarhidangankeringYuk ah langsung disimak aja 😅Ini disarankan dimakan hangat² lebih endes , tambah saos aja udah selesai 😍
-
-
Udang krispy Udang krispy
Biasanya pakai tepung bumbu sajiku.. ini coba pake tepung sendiri dan hasilnya renyah kok
-
-
Udang krispy Udang krispy
Anak" ku suka dgn ini..Mknnya pas baru mateng,jdnya msh garing..
-
Udang krispy Udang krispy
Kakak putra tiba2 pengen makan udang... biasanya cumi2 terus yang diminta
-
Udang krispy Udang krispy
Gagal kalo di goreng kayak orang jualan ya di giniin aja enak ehhh juga ternyata😄😋🤗
-
Udang krispy Udang krispy
Sajian praktis bisa tinggal goreng saat sahur ...#berburucelemekemas#resolusi2019#Coockpadommunity_Bogor#SiapRamadan
-
Udang krispy Udang krispy
Padahal saya ngikutin prosedur masak di yutub tp herannya kok bentuknya masih melengkung2 yaaaa 😂😅, pdhal pingin bgt udang krispynya mirip di hokben
-
Udang Krispy Udang Krispy
Beli udang kecil rencana pengen buat peyek, ternyata tepung beras habis, ya udah ya karna adanya tepung maizena buat udang Krispy aja. Cuma karna aku bersihin kepala udang jadinya butuh waktu agak lama. Tapi seneng bisa Krispy udangnya. Dan yang paling puas adalah anakku Suka. Alhamdulillah
-
Udang Krispy Udang Krispy
Alhamdulillah.... Suami lagi bawain Udang windu agak banyak... Bbrp hari makan udang windu sesuai request Pak Su. Ini Porsi buat anak2 ku makan.. Udang goreng krispy. Saya dan suami makan oseng2 asam gurih Udang Windu.Cus bun. Ini paling simple dan memang ga ngarah awet kriuk. Cuman bikin kriuk awal saja.Next time bagi resep Udang Krispy paket Kriuk2...heheh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar