Salsa rosa de supremas

Name: Salsa rosa de supremas
Yield: 5 aprox.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 supremas; 3 cebollas; 1 zanahoria; 2 caldos de verdura; Provenzal, condimento para pizza; Sal a gusto; Agua; 1/4 de Manteca de pan de 500g; 1/2 pote puré de tomate; Casamcrem o crema

Chochi @chochirocio

Bahia Blanca

Hoy se tenía que probar algo distinto!

Salsa rosa de supremas

Chochi @chochirocio

Bahia Blanca

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Ingredientes

5 aprox.

2supremas
3cebollas
1zanahoria
2caldos de verdura
Provenzal, condimento para pizza
Sal a gusto
Agua
1/4de Manteca de pan de 500g
1/2 potepuré de tomate
Casamcrem o crema

Guardada

Paso a paso

1

Picamos las verduras
2

Ponemos a derretir la manteca y luego agregamos la verdura
3

Revolver un poco y tapar, si es necesario agregar más manteca
4

Por mientras que se cocina, cortamos las pechugas.
5

Pasados 10 minutos, agregar a la verdura los condimentos, mezclar y agregar un chorro de puré de tomate y uno de agua.
6

Agregamos un chorro más y revolvemos, agregamos las pechugas. Revolver de vez en cuando.
7

Pasados otros 10 minutos, agregamos más puré de tomate, revolvemos y tapamos. Revolver de vez en cuando para que no se pegue.
8

Pasados 10 minutos, Agregamos caldos y mezclamos. Si no les gusta tan suave, agregar más sal a su gusto.
9

Agregamos 4 cucharadas de casamcrem o crema, y revolvemos, y agregamos otro chorro de agua, tapamos y dejamos que se terminen de cocinar las pechugas aproximadamente unos 15 o 10 minutos más.
10

Disfrutar!